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猪排饭~(
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猪肉洗干净一定要用拍打。显得特别嫩。
青菜洗干净,萝卜切成片儿,西兰花切成小块儿。
猪肉拍打以后用生抽,老抽,料酒。姜葱腌制15分钟。入味。
起锅烧油煎猪排。
把煎好的猪排放进盘里切成片备用。
用煎猪排的锅。放入胡萝卜,西兰花,青椒丝炒至金黄色。
把蒸好的米饭放到盘底,上面摆上蔬菜。把切好的猪排也摆上。就可以了