猪排饭~
来姨妈了,吃点肉肉
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步骤1/7
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猪肉洗干净一定要用拍打。显得特别嫩。
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步骤2/7
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青菜洗干净,萝卜切成片儿,西兰花切成小块儿。
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步骤3/7
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猪肉拍打以后用生抽,老抽,料酒。姜葱腌制15分钟。入味。
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步骤4/7
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起锅烧油煎猪排。
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步骤5/7
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把煎好的猪排放进盘里切成片备用。
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步骤6/7
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用煎猪排的锅。放入胡萝卜,西兰花,青椒丝炒至金黄色。
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最后一步
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把蒸好的米饭放到盘底,上面摆上蔬菜。把切好的猪排也摆上。就可以了
猪排一定要拍大,显得肉嫩,也容易入味,如果肉特别厚,就切成小薄片再煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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