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宫保鸡丁(低脂多菜快手)(
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鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜切丁~蒜切片,辣椒切碎~我不喜欢吃葱姜,喜欢的可以葱切碎姜切丝~鸡胸肉用料酒:酱油:花椒粉:盐2:1:1:少许,腌制十五分钟
调酱汁,酱油:耗油:醋:1:1:1,少许糖和盐~另外一个碗调一勺水淀粉
热锅凉油放入蒜片,干辣椒爆香
加入鸡丁翻炒均匀
加入黄瓜,胡萝卜翻炒均匀后加入料汁,入味后加入水淀粉收汁出锅
低脂版宫保鸡丁出锅