媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#(
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准备好所有的食材
除了盐和黄油之外的所有材料放入面包机揉出粗膜,
加入黄油和盐揉出手套膜,发酵至两倍大小
取出排气,搓圆松弛15分钟
面团放入不粘金盘中,轻轻擀平铺满烤盘,用叉子戳洞,继续二发
二发至1.5倍大,刷一层蛋黄,撒上葱花和芝麻
预热好的烤箱,170度烤20分钟
出炉晾凉,倒扣平铺在油纸上,刷上番茄酱沙拉酱,撒上肉松
卷起来放入冰箱冷藏定型
切成小段,抹上沙拉酱
蘸上肉松
请你吃
做好了
松软可口
请你吃