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#营养小食光#黄油『奶香玉米球』｜浣熊日记(3/8)
准备好需要的食材
酵母用温水稀释，依次加入酵母，牛奶活成光滑的面团醒发一个半小时
醒好的面，大约1.5倍大
醒好的面继续反复揉搓排气，上劲儿
分成大小均匀的积子，放在手中，两手揉成类似球状
放在案板上调整形状至圆滑漂亮的小鼓包，再醒发10分钟
冷水下锅蒸15分钟，关火后焖5分钟就好啦
蓬松柔软的玉米球就做好啦