红薯叶-苦累(
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红薯叶子从硬红薯藤上摘下来。掰不动的都不要。
嫩嫩的叶子和藤切成五到十公分左右，放到个大盆里，一撮盐撒匀，面粉一点点往里加，用手抓匀，加到叶子不粘手就可以了
铺到笼屉上，我的叶子比较多所以分了两份
开水上锅，十分钟就可以了。蒸好后是干的，不黏不腻
再来一个蘸料，辣椒
蒜泥醋汁随心配
