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减肥快手菜 清炒素什锦(2/5)
胡萝卜切滚刀块,苦瓜切片,西兰花掰成小块,葱蒜切段,准备好水淀粉备用。
锅中烧水,水开放入一些盐,先下入胡萝卜煮四分钟,然后下入西兰花苦瓜再煮两分钟后捞出沥干水分备用。
锅中烧油,放入葱蒜炝锅,然后再倒入少量的盐,倒入水淀粉。
待水淀粉冒泡以后,倒入菜翻炒两分钟。
快出锅时,再撒入一些蒜末,倒一些蚝油提鲜。