首先两个蛋黄加入5克白糖，10克奶粉，20克水，20克玉米油搅拌均匀后筛入32克低筋面粉搅拌成细腻的蛋糊备用
然后我们开始打发蛋清，白糖15克分三次加入蛋清中打发。（加白糖打发～大鱼眼泡～加白糖～小泡～加白糖～完成，这样的加糖步骤，分开加更容易打发。一次性加完其实也可以）
打发至蛋清呈细腻白色泡沫状，提起呈直立的小尖角就可以了
画字母Z的手法翻拌，不要使劲画圈搅拌哦容易消泡影响蓬松度
轻轻挤入烤盘中，一定要间隔大一些空隙距离。非不粘粘烤盘或者为了清洗方便可以铺一层油纸。（蛋糕糊容易消泡，所以预热烤箱和铺油纸这些准备工作建议提前做好哦）
挤完的蛋糕放入烤箱上下火165度烘烤15分钟就可以了，可以根据自己烤箱脾气适当调整。
将两片小贝的蛋糕胚抹上沙拉酱重合在一起，表面再涂上沙拉酱，然后沾裹上肉松海苔碎。重复步骤全部完成
按照配方一次正好可以做6个肉松小贝，家人和孩子正好吃完更新鲜，喜欢的小可爱们安排起来吧ଘ(੭ˊᵕˋ)੭*
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