#营养小食光#跳舞的兔肉丁(
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兔腿切剔骨切小丁
撒入少许盐,豆粉,生抽,老姜,葱,料酒拌匀
封上保鲜膜进入冰箱半小时(这样的肉质口感更紧致细腻)
胡萝卜莴笋切丁
水沸后将莴笋胡萝卜煮五分钟后捞出备用
锅中入油,油温升高放入一片老姜和大蒜,两节大葱头
然后放入兔肉丁
将兔肉丁翻炒至熟透
加入莴笋胡萝卜丁再次搅拌均匀
起锅来几滴生抽,完美的脆嫩鲜香,Rainbow妹妹爱的不得了,哈哈哈哈哈