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辣炒鸡丁(
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准备食材,杭椒鸡胸肉切丁,姜蒜切沫,鸡胸肉加盐生抽料酒淀粉抓匀腌一会。
起锅热油,放花椒姜蒜爆香,放鸡胸肉炒至金黄,加入耗油生抽,加海天香菇拌饭酱翻炒。
加入杭椒翻炒,如果有些干淋点开水,加入鸡精黑胡椒,补些盐,出锅即可。