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辣炒鸡丁的做法

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辣炒鸡丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉

、

杭椒

、

姜蒜

、

油盐鸡精

、

生抽耗油

、

料酒

、

淀粉

、

黑胡椒

、

香菇拌饭酱

烹饪步骤

步骤1/3
准备食材，杭椒鸡胸肉切丁，姜蒜切沫，鸡胸肉加盐生抽料酒淀粉抓匀腌一会。
步骤2/3
起锅热油，放花椒姜蒜爆香，放鸡胸肉炒至金黄，加入耗油生抽，加海天香菇拌饭酱翻炒。
最后一步
加入杭椒翻炒，如果有些干淋点开水，加入鸡精黑胡椒，补些盐，出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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