安装App
厨房小白版:菠萝(凤梨)焗(炒)饭(9/10)
凤梨去掉尾巴,对半切开,取半个划十字刀取出果肉
菠萝、腊肠、黄瓜、洋葱切丁,不一定放这几样,家里有啥放啥喜欢吃啥防晒,我不喜欢青豆所以放的黄瓜,鸡蛋液打好备用
起锅热锅热油,先加洋葱爆香,再加腊肠小火煸炒
腊肠的油炒的变色倒入米饭,不要戳散米饭,盖上锅盖焖两分钟,这时候开盖随便炒一炒饭粒自己就散开了
饭跟腊肠炒匀把鸡蛋液均匀倒在米饭上,我怕浪费用的全蛋,只用蛋黄米饭会金黄金黄更好看
最后倒入菠萝黄瓜粒
根据自己口味,加一丢丢盐,出锅装到挖空的菠萝就可以了,这时候炒饭很好吃了,没有烤箱就可以直接吃了
马苏里拉奶酪铺满,烤箱200度10分钟
百吉福的马苏里拉拉丝超好的
剩下的1/4个菠萝底部汁很多,挖出来加了一个香蕉榨了杯果汁也不错