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羊油奶酥饼(4/10)
中筋面粉，蛋黄一颗留最后才用，羊酥油，糖粉
羊酥油400克加入200克糖粉搅均后再加入两颗蛋黄略搅拌一下
200克过筛糖粉加入图一
五百克中筋面粉加人两小匙发粉
适量喜马拉雅山盐
过筛进己搅拌过的羊酥油里，用烘焙软刀拌匀即可，不可过度搅拌，面出筋饼干就不酥了，拌好既可搓成圆形
搓完所有饼干既可打个鸡蛋，取蛋黄，撒一点盐下去拌匀
每个饼上用筷子点上蛋黄
160～180度上下火烤20至30分钟
烤好待凉收密封罐里既可