⒈火龙果切小块 除黄油以外的材料混合一起放入厨师机或者面包机内 揉成光滑的面团 再放入黄油 揉到可伸展出薄膜状态
⒉放入厨师机缸内 盖上保鲜膜 发酵至原来的两倍大 手指蘸面粉 面团中间搓洞 不回缩
⒊面团排气 盖保鲜膜 松弛10分钟左右 松弛好的面团平均分成八等份,揉成八个光滑的面团 盖保鲜膜松弛10分钟
⒋取擀面杖 擀成椭圆形牛舌状 翻面 由上至下 卷起 收口捏紧 整理好形状
⒌放入烤盘 进行第二次发酵
⒍预热好的烤箱内 中下层 160度 30~35分钟(烤5~10分钟 加盖锡纸 具体温度时间 根据个人烤箱)