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花蛤蒸蛋(1/3)
水烧开放花蛤生姜和小葱料酒煮3分钟开口捞出控水备用！
鸡蛋打散放盐、油、生抽放点清水搅拌均匀，取一个盘子把花蛤摆好倒入蛋液。盖上保鲜膜，牙签扎几个孔。
锅中烧开水盘子上锅蒸6分钟即可