花蛤蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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水烧开放花蛤生姜和小葱料酒煮3分钟开口捞出控水备用!
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步骤2/3
鸡蛋打散放盐、油、生抽放点清水搅拌均匀,取一个盘子把花蛤摆好倒入蛋液。盖上保鲜膜,牙签扎几个孔。
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最后一步
锅中烧开水盘子上锅蒸6分钟即可
小贴士
放水蒸出来的鸡蛋嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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