先来做面包，利用面包发酵的时间穿插做酱料。面包部分除了盐和黄油以外的用料，都倒进厨师机面缸中，厨师机是解放双手的，省时省力速度快，没有厨师机就只能用手和面了，就当练臂力吧。慢速搅拌5分钟，让原料充分混合水解，再转中高速搅拌3分钟
（这里说的低速、中速、高速要根据自家厨师机的实际情况定，因为厨师机品牌不一样，对应不同速度的档位也不一样，所以在这里我无法给出一个具体的档位参考，只能用速度的程度来表达），面团搅拌至初级扩展阶段。
让黄油和面团融合在一起，再用中高速搅拌3分钟，搅拌至完全扩展阶段，就是俗称的手套膜
发酵好的面团，分割成100克一个的面团揉圆，进行最终发酵，要在温度35度，湿度80%的条件下发酵，这样才能够保证发酵效果（发酵都是看状态的，不是通过时间来判断的，这个也是我一直强调的），发酵至1.5-2倍大小即可。
烤箱提前预热好上下火180度，要烤20分钟，烤到8分钟的时候表面盖一层锡纸，这样可以避免面包表面上色过重，烤好后出炉要迅速震一下烤盘排一下面包的气。
面包做好了就该做酱料啦，奶油奶酪室温软化好后加上白糖，用橡皮刮刀或者蛋抽混合均匀。
与之前的奶油奶酪混合均匀，混合好后是浓稠的糊状，提起橡皮刮刀奶酪糊在片刻停留后，会缓慢低落，这样奶酪酱就做好了，把奶酪酱装在裱花袋中备用。
接着我们来做蒜香汁，把黄油在微波炉中加热30秒，使黄油变成液体状态
最后来做面包装饰，把面包均匀的切三刀，底部不要切开，这样面包就有了6辦
烤好的蒜香奶酪包，外壳非常脆，内馅奶香十足，咬一口面包就是要爆浆的口感，简直太好吃了！
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