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豆腐菌菇汤(
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豆腐切块,倒入水,煮开后再煮五分钟左右。
加入洗净的菌菇,加入少许盐,再煮五分钟左右。
加入中午吃剩的白虾,也可以不加。
加入适量酸菜,再煮五分钟左右。
这款酸菜在我家出镜率很高,烧汤的神器,各种汤都可以加。
最后,出锅前撒点香菜!
美味,清淡的汤做好了!