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超级简单的宝藏焦糖奶茶(7/12)
材料:纯牛奶、茶叶、冰糖(一般3.4颗就可以,我给多了)
冷锅放入冰糖和茶叶
使用不粘锅的锅,用锅铲慢慢炒。我使用的是煎牛排的锅(锅偏小了)
炒到焦黄冒泡泡的时候,倒入开水慢慢熬(茶叶随便用啥茶都可以,土豪可以用更好的)
熬至浓稠状态后可以倒入牛奶
牛奶慢慢熬至沸腾
沸腾后倒入碗里,捞出茶叶即可(加热牛奶也要用小火慢慢煮哦)
⚠️炒冰糖茶叶的时候,即使有较浓的焦味,也不用担心会做得不好,后面制成奶茶一样是很好喝的。我是经期所以没有加冰块,自制奶茶绝对比奶茶店里的好喝 ⚠️如果锅小请认真倒,不然可能会和我一样倒的满台子都是
焦糖奶茶
吐司鸡蛋
红枣小米粥
全部做好啦,搭配红枣小米粥和吐司鸡蛋三明治(因为没有买生菜,所以也懒得给番茄酱了,给了一点胡椒粉也很好吃),简单的一顿就这么混过去啦。~