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快速调制饺子的肉馅(
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将猪前腿肉洗净,粗绞,加入姜末。
再依次加入盐,生抽,糖,鸡精,蚝油,搅拌均匀。
开始打水,分几次加入水,最好戴着一次性手套用推搅的手法搅打,这样吃水会又快又多。
加入花生油搅匀,最后再加入葱末拌匀即可。