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入口即化的牛肉薏仁汤(3/11)
薏仁用水浸泡20分钟；胡萝卜和姜切片；蟹味菇洗净；
牛肉切片下凉水，焯去血水；
捞出牛肉片洗净备用；
将牛肉再次放入冷水中煮；
放入姜片、料酒，煮开；
煮开后倒入薏仁；
再放入胡萝卜；
最后放入蟹味菇及少量的盐，大火煮开；
大火煮开后调小火煲1小时；
倒入电饭煲中继续煲2小时；
最后放入葱、香菜和适量的盐、黑胡椒盛出。