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#营养小食光#牛奶烧仙草(1/13)
30克黑凉粉+600毫升白开水+40克白砂糖
少许水倒入黑凉粉中。
搅拌至黑凉粉顺滑无颗粒状态。
剩下的水倒入锅中加热。
把白砂糖倒入锅中。
用勺子不停地搅拌，让白砂糖融化。
待锅中水沸腾后，把之前调好的黑凉粉粉浆倒入锅中继续煮。煮至锅中液体再次沸腾后关火，放至常温后入冰箱冷藏。
冰箱冷藏凝固后的烧仙草拿出来切块。
把烧仙草冻倒入杯子中。
一盒纯牛奶提早在冰箱中冷冻。 冷冻后的牛奶已经变成牛奶冰沙，倒入杯子中。
上层再撒适量葡萄干
成品1
成品2