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#营养小食光#超下饭的鱼香肉丝#这就是向往的生活(9/11)
肉丝用少许生抽,香油,淀粉腌制十分钟
按照54321比例调制鱼香汁备用
胡萝卜,冬笋,木耳切丝
锅内水烧开,放入三丝焯水二分钟,捞出控干水份备用
锅内放入10克油,把肉丝放入,快速翻炒二分钟,变色即盛出
锅内再放10克油,放入葱姜蒜末炒香
加入豆瓣酱炒出红油
放入三丝翻炒一分钟
加入肉丝
倒入鱼香汁大火翻炒一分钟即可出锅
酸辣咸香,太下饭了,最后一点汤汁都用来拌饭了,酒足饭饱,这就是向往的生活,嘿嘿