超下饭的鱼香肉丝#这就是向往的生活
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肉丝用少许生抽,香油,淀粉腌制十分钟
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按照54321比例调制鱼香汁备用
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胡萝卜,冬笋,木耳切丝
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锅内水烧开,放入三丝焯水二分钟,捞出控干水份备用
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锅内放入10克油,把肉丝放入,快速翻炒二分钟,变色即盛出
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锅内再放10克油,放入葱姜蒜末炒香
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加入豆瓣酱炒出红油
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放入三丝翻炒一分钟
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加入肉丝
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倒入鱼香汁大火翻炒一分钟即可出锅
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最后一步
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酸辣咸香,太下饭了,最后一点汤汁都用来拌饭了,酒足饭饱,这就是向往的生活,嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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