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吃货的夏天•卤味一锅出(15/16)
准备肉类的食材，量根据个人情况。清洗干净。
放进冷水锅里
加入几片姜片，开火，水烧开煮20秒，关火。
捞出来，洗干净血末。
这边可以煮一下鸡蛋，水开煮小火煮5分钟就可以捞出来，冷水中剥皮。
准备下香料包。如果做的食材多，香料就适当多加一点。
用水泡5到10分钟
捞出来放进砂锅，再放几片姜片，还有小葱。
再把刚煮好的鸡肉放进去，还有剥好的鸡蛋。
倒入调料黄豆酱甜面酱蚝油，料酒生抽老抽，冰糖。
最后加入啤酒，抹过食材即可。
盖盖子上锅煮开，转小火煮15分钟
用勺子盛点汤，浇在食材上面，再盖盖子卤10分钟
放进喜欢的素菜，我放的是海带结魔芋丝豆腐皮。淋些汤在上面，卤8到10分钟就可以出锅啦
卤味一锅出，晾凉后冷藏吃口感更好哦
来个鸡翅哈哈想吃就动手做起来吧