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鸡肉小串(3/4)
鸡胸肉切大丁，加入料酒、蚝油、蛋清、五香粉、胡椒粉、盐、牛奶、淀粉依次放入搅匀，倒入食用油在搅匀，腌制30分钟
牙签热水烫泡
肉蒜瓣用牙签串成小串，烤箱烤、不粘锅煎都可以
建议烤箱烤，不粘锅煎也容易扒锅，别问我怎么知道的，家里没锡纸了懒得出门，直接煎的