鸡肉小串
浏览 23983 · 收藏 84
将做法保存到手机
休班在家,给宝贝做个鸡肉小串,减肥吃也不错
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡胸肉
2块
、
蒜头
1个
、
葱段
若干
、
蚝油
3勺
、
五香粉
半勺
、
胡椒粉
半勺
、
料酒
4勺
、
牛奶
3勺
、
食用油
3勺
、
姜片
4片
、
蛋清
1个
、
淀粉
2勺
、
盐
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡胸肉切大丁,加入料酒、蚝油、蛋清、五香粉、胡椒粉、盐、牛奶、淀粉依次放入搅匀,倒入食用油在搅匀,腌制30分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
牙签热水烫泡
-
步骤3/4
点击查看大图
肉蒜瓣用牙签串成小串,烤箱烤、不粘锅煎都可以
-
最后一步
点击查看大图
建议烤箱烤,不粘锅煎也容易扒锅,别问我怎么知道的,家里没锡纸了懒得出门,直接煎的
小贴士
最后封油锁住肉里的水分,加了牛奶的鸡胸肉嫩嫩的不柴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
换个做法
鸡肉小串的其他做法
鸡肉小串的相关分类
鸡肉小串的相关推荐
-
南团
94257人看过 -
奶香南瓜蛋羹
88741人看过 -
假鸡肉
39009人看过 -
#我心中的冬日限定# 糖醋荷包蛋
76185人看过 -
自制麦芽糖
453734人看过 -
腊八豆
587292人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#奶香虾仁培根南瓜羹
132696人看过 -
蚂蚁上树
4275186人看过 -
#解腻开胃就吃它#黄磊同款减脂菜凉拌包菜!减脂姐妹快收藏
155433人看过 -
一口一只不过瘾的鲜掉眉毛的虾肉小馄饨
501692人看过 -
快手清炒荷兰豆
1321918人看过 -
不会失败的家常水煮肉片(鸡肉)
96032人看过