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日式照烧鸡翅根(8/8)
将鸡翅根从中间切开，这样更容易入味！
两勺料酒、葱段和姜末腌半小时
平底锅里倒入橄榄油，鸡翅根皮朝下煎至金黄
背面也煎至金黄
另起锅，少许油，将蟹味菇炒软 ，备用
煎好的鸡翅根和蟹味菇放入另一个锅里，不要平底锅里的油了！
将调料放在一个碗里调好，倒入锅中，中火煮熟，最后大火收汁
汤汁不要全部收干哦！