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香炸藕盒(12/14)
藕洗净,削皮
切片,中间别切断,像夹饼一样的
葱姜切片泡水备用,或是切碎备用均可
十三香少许,酱油,老抽,加上葱姜水,盐,香油,食用油适量
搅拌均匀
面粉加水调成面糊,根据自己的口感哈,我喜欢稠一点的。
藕片夹层装满肉馅
藕片洞洞也要装满肉馅
全部做好的
锅中烧油,藕片在面糊里沾一遍放入油锅,要完全挂住面糊哦
变色翻面,炸两分钟左右就可以了
香~脆~嫩~
成品
太好吃啦