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#营养小食光#炝炒圆白菜(10/10)
圆白菜半棵。
准备好葱姜蒜和干辣椒。
圆白菜撕成小块。
放入1勺盐，1勺油，锁住水分，不会变黄。
水开后，放圆白菜。
煮好的圆白菜，放在凉水过一下。
开大火放油，放入蒜沫、葱花、干辣椒，炒香。
放入煮好的圆白菜，翻炒均匀。
倒入生抽、黑胡椒，半小勺盐，翻炒均匀。
美味营养的炝炒圆白菜完成了。