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炝炒圆白菜

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炝炒圆白菜，营养美味，均衡营养，色泽鲜艳，圆白菜富含多种营养成分，能提高人体免疫力，是百姓餐桌上都一道家常美食。参与活动: #营养小食光#

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10~30分钟

圆白菜半棵

、

干辣椒 2个

、

葱姜蒜适量

、

盐半小勺

、

生抽适量

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
圆白菜半棵。
步骤2/10 点击查看大图
准备好葱姜蒜和干辣椒。
步骤3/10 点击查看大图
圆白菜撕成小块。
步骤4/10 点击查看大图
放入1勺盐，1勺油，锁住水分，不会变黄。
步骤5/10 点击查看大图
水开后，放圆白菜。
步骤6/10 点击查看大图
煮好的圆白菜，放在凉水过一下。
步骤7/10 点击查看大图
开大火放油，放入蒜沫、葱花、干辣椒，炒香。
步骤8/10 点击查看大图
放入煮好的圆白菜，翻炒均匀。
步骤9/10 点击查看大图
倒入生抽、黑胡椒，半小勺盐，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
美味营养的炝炒圆白菜完成了。

小贴士

小窍门：放1勺盐，1勺油，锁住水分，不会变黄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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