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韩式豆腐饼(6/7)
豆腐整块焯水去豆腥味
胡萝卜去皮洗净擦丝
肉馅我用的比较瘦的，选的拆骨肉绞的肉馅
豆腐捏碎（特解压），和肉馅胡萝卜丝放进一个盆里
葱花，放入各种调味料，加少许香油和色拉油，放入两大勺淀粉搅拌均匀。（我加了一个双黄蛋～）
在手里摔打成团上劲，进煎锅。到两面金黄
好透了，开次～