#营养小食光#咸蛋黄烤鸡腿(
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先把需要的食材提前准备好。
鸡腿洗净控干水分去掉骨头。
碗里放入处理好的鸡腿,加一点食盐、料酒、咸蛋黄腌料抓拌均匀后腌制30分钟。
烤盘铺一层吸油纸,放上腌好的鸡腿。提前预热烤箱,上160、下150度,时间30分钟,
时间到后,取出翻面,倒掉多余汁水,如果觉得温度低可以适当调高温度,继续放入烤箱烤制20分钟左右。
再次取出烤盘翻面,上下200度烤制表皮焦黄色时取出烤盘。
烤完后的鸡腿色泽金黄、外焦里嫩配上一碗白米饭就可以吃了。
成品。