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芦笋疙瘩汤(4/10)
牛肉冷水下锅,放入两片生姜,大火煮12分钟。
牛肉捞出切碎,芋头切丁。 »牛肉碎的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。
起锅烧水,水开后倒入芋头丁和芦笋,大火焯水5分钟,捞出。 »焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和残余农药。
起锅烧水,水开后倒入芋头丁和芦笋,大火焯水5分钟,捞出。 »焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和残余农药。
起锅烧水,水开后倒入芋头丁和芦笋,大火焯水5分钟,捞出。 »焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和残余农药。
芦笋切小段。
果汁杯中倒入芦笋段和150克清水,搅打成泥,倒出在奶锅中。
芦笋泥用大火煮开,大约需要5分钟。
倒入牛肉碎和芋头丁,继续煮4分钟至完全熟透。 »妈妈们中途一定要用勺子不停搅拌,防止粘锅。
一碗水润爽口的芦笋疙瘩汤就完成啦!