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减肥篇—虾皮甘蓝发面蒸饺(
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甘蓝洗净切成小块,用盐腌制半个小时,攥净水备用
锅中倒入适量的油烧热,葱切成末把烧热的油浇在葱末上炸出香味,拌入虾皮搅拌均匀
拌匀后加入甘蓝,加入盐,鸡粉,姜粉,香油,拌匀备用
面粉加入酵母水,揉成面团,夏天醒制半个小时即可。
面团醒制两倍大即可。
面团揪成大小均匀的剂子,擀成薄饼,包入馅料。
饺子包好了
这些是我准备冻起来的,早上起来蒸一下就可以了。
凉水下锅,把饺子摆到蒸屉上,开锅蒸15分钟即可。完成,超级超级好吃,这个绝对不是瞎说的呦。