金枪鱼拌豆腐 | 开胃凉菜(3/5)
内酯豆腐撕开包装，倒出多余水份，倒扣盘子里脱模，切成2块，放入微波炉加热1分钟，或上锅蒸2分钟 · 在内酯豆腐盒四个角戳一刀，可以很方便的完成脱模
洋葱切丁，用凉白开浸泡10分钟去除辛辣味，沥干待用
小碗里倒入半盒金枪鱼罐头碾碎，加入洋葱丁、2-3大勺蛋黄酱、少许黑胡椒粉拌匀
铺在内酯豆腐上，撒上葱花、木鱼花和海苔芝麻碎
淋上适量日式酱油或蒸鱼豉油，完成！