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肉松蛋糕卷(2/22)
烤箱提前预热150度上下火！牛奶和玉米油用打蛋器搅拌均匀！
拌匀呈乳化效果！
过筛进低筋面粉，拌匀！
加入四个蛋黄，打蛋器Z字型拌匀！避免起筋！
拌匀的蛋黄糊备用！
蛋清加入柠檬汁，打蛋白！糖分三次加入！
打出大泡加入第一次糖！继续打！
加入第二次糖！
第三次加糖！
提起打蛋器有弯钩，就打好了！取三分一蛋白和蛋黄糊拌匀，再把拌匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，拌匀，切拌，不要搅拌，搅拌会消泡！此处怕消泡就没拍照！
烤盘铺好油纸，防粘的，我用的油布！拌好后倒入烤盘！用刮刀摊匀，四个角都得有蛋糕糊！此时烤箱已经预热好了！
撒上香葱和肉松！
进烤箱！根据自家烤箱温度！调整时间！我的用了三十分钟！
出炉震下烤盘，排出热气！
四周揭开，晾至手温，接下来开始卷了！
蛋糕片反过来，抹上沙拉酱！
撒上肉松和熟芝麻！
借助擀面杖卷起来！
卷好就可以切了！
有没有食欲！
拍照
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