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#夏日撩人滋味#免蒸烤 零失败 DIY 夏日清凉冰皮月饼(1/5)
展艺冰皮月饼预拌粉100克加入100克沸水,用刮刀搅拌均匀至无干粉,然后等待放凉。糯米皮温热的的时候,带上一次性手套揉成一个光滑的面团儿,喜欢彩色冰皮月饼,可以在这一步加入果蔬粉调色(加入果蔬粉以后揉匀即可)
低糖紫薯馅分成25克一个备用
皮也是分成25克一个,压扁包入馅料,收口捏紧
准备50克月饼模具,放入模具压实,然后按压出花纹儿,不要太用力哦,温柔一点儿
高颜值免蒸烤的冰皮月饼就做好了,冷藏以后再吃更美味,清凉好吃