取一个水油皮面团，用手按扁，中间略厚、边缘稍薄，将一个油酥球放在上面。
左手虎口轻轻握住面团，右手大拇指按住油酥球，边转边包，封口捏紧捏严。
包口朝下，将其它8个也如此完成，盖保鲜膜，静置松弛20分钟。
取一个松弛好的油酥面球，用硅胶擀面棍在中间轻压一下，再往上擀一下，再往下擀一下，擀成椭圆形，不要反复擀噢，会让面皮和油酥混合就不会出层了。
再取一个松弛好的面卷，用硅胶擀面棍在中间轻压一下，再往上擀一下，再往下擀一下，擀成长方形。
由上向下搓成卷，其它几个也依次完成，盖保鲜膜，松弛20分钟。
取一个面卷，用利刀拦腰一切，切面朝上，可以看到里面的花纹一圈圈。
切面朝下，先用手掌按扁。再用擀面棍擀成中间略厚、边缘稍薄的圆皮。
取一个豆沙蛋黄球放在上面。左手虎口轻轻握住面团，右手大拇指按住豆沙球，边转边包，封口捏紧捏严。
送入预热好的长帝空气炸烤箱，180度烤25分钟即可。
安装App
