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巧克力爆浆蓝莓曲奇(14/19)
备料，低筋面粉，可可粉，糖粉，黄油，牛奶，蓝莓酱
先软化黄油成液状,隔热水软化
然后加糖粉打发
至看不到糖粉，黄油呈淡黄色即可。打发要使用电动打蛋器，1-2档就可以。
分2次加入牛奶继续打发，第一次加一半牛奶，第二次加剩下的一半，打匀即可
加入低粉
可可粉
一开始搅拌会碎成一块块，别紧张，多搅一会慢慢就成型了。
这样就可以了
搞成一个大团子
分成两个大小差不多的圆柱体
切块，最好称重，大小一样
分成大小一样的团子
先取出一个可可团子，压扁，放入蓝莓酱，收口，滚圆，在压扁
小烤箱提前预热，上下火170°15分钟
甜甜酸酸，还有点苦味的巧克力爆浆蓝莓曲奇
好牛奶要喝起来
巧克力爆浆蓝莓曲奇
有机纯牛奶，助力提高免疫力