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花花版醋溜白菜(4/7)
白菜撕成小片,用清水浸泡10分钟,捞起沥水~
准备好干辣椒圈、花椒、蒜末备用~
起锅烧油,油温七成热时,加入准备好的配料,炒香~
炒香后,下白菜,不停翻炒~
白菜七成熟时,放入一勺陈醋,一勺酱油,5克白糖,焖一会儿~
白菜熟透,起锅装盘啦~
完成啦~