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烤茄子(4/4)
茄子，葱，洗净待用。
茄子放入烤盘，表面刷油，烤箱预热200度，烤20分钟，茄子烤软即可。
烤茄子的时候调料汁，蒜泥，生抽，老抽，糖，鸡精，食用油，根据口味加入孜然粉和辣椒粉。
把茄子从中间剖开，小心烫哦～把料汁均匀的涂在茄子上，划几刀更入味哦。入烤箱再烤5-10分钟，取出撒葱花即可。