烤茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子,葱,洗净待用。
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步骤2/4
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茄子放入烤盘,表面刷油,烤箱预热200度,烤20分钟,茄子烤软即可。
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步骤3/4
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烤茄子的时候调料汁,蒜泥,生抽,老抽,糖,鸡精,食用油,根据口味加入孜然粉和辣椒粉。
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最后一步
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把茄子从中间剖开,小心烫哦~把料汁均匀的涂在茄子上,划几刀更入味哦。入烤箱再烤5-10分钟,取出撒葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
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