头天晚上把面粉，糖，酵母粉，燕麦片，油，2个鸡蛋，加水，和成比较干的面团，一定要揉光滑，盖上盖发酵，中途看到发起来之后，压平，把气泡赶出去，盖上盖继续发酵，第二天揉成面团放蒸笼里，等发起来，不要发过头，有些发起来的时候开火蒸20分钟关火，等几分钟揭盖。这样的馒头Q弹，口感很好。

放的可可粉，味道是相当不错的，可以包沙拉酱就是脏脏包了。

非常Q弹