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早餐松饼(12/13)
鸡蛋的蛋黄与蛋清分开，蛋黄中加入20g牛奶。
加入泡打粉搅拌均匀后筛入40g低筋粉。
搅拌成糊状，无明显生粉颗粒，达到细腻顺滑。
两个蛋清加入15g白砂糖打发至湿性发泡。
取1/3的蛋清加入蛋黄糊中混合。
混合后倒入剩余的蛋清中继续混合。
混合成均匀糊状。
不粘锅小火加热，用勺子把混合好的面糊放入锅中，加几滴水进去，盖上锅盖2分钟。
翻面继续一分钟。
两面金黄的松饼就做好了，搭配美式滑蛋和煎火腿，一份标准美式早餐就完成啦。
可以把火腿和滑蛋放到松饼上。
做成松饼三明治，味道 也是超级美的哦。
表面筛一点糖粉或者淋一点蜂蜜，搭配松软的口感，又是另外一种风情。