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心灵鸡汤面(
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香菇泡开水,姜切片,靑葱切小粒,生面,鸡胸肉,红枣
香菇对半切,白兰氏鸡精两罐
调味料~姜葱酒,花雕酒,生抽
鸡胸肉去筋和软骨,切丁剁碎,加入花雕酒,姜葱酒,生抽拌匀后再加适量淀粉搅拌
适量油把姜片略炒一会儿再加入香菇炒
加适量开水
加入红枣
盖好
水开后加入花雕酒,和生抽
水开后加入鸡肉
倒入两瓶白兰氏鸡精
另一个锅开加点开水再把浓缩汤头加入,煮开后下面
完成