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#夏日撩人滋味#嫩滑Q弹，汤汁鲜美的萝卜丸子汤(2/6)
猪瘦肉剁成肉泥，加葱姜，料酒，生抽，蚝油，花椒粉，香油，蛋清，淀粉，食用油和适量盐搅拌上劲（需要多搅拌一会）
白萝卜切丝，锅烧热油炒香葱姜丝，倒入翻炒出萝卜的辛辣味和水汽
加清水煮开
调中小火，将肉馅团成小丸子放入锅中
天成大火，放几颗枸杞，再加入白胡椒粉，盐，轻轻推动丸子盖盖煮至丸子全部飘浮在表面，撒上葱花即可出锅
汤汁特别鲜美，丸子口感细腻Q弹