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夏日凉菜-青椒捶皮蛋(2/3)
备菜:青椒洗净切断去芯 蒜包成整颗备用 小米椒洗净切圈
平底锅不放油,加热,干煸青椒,变色变软出锅
煸好的青椒,蒜,皮蛋放盆里,用擀面杖捣碎,放入适当生抽耗油盐即可,温馨提示,少放盐就挺好吃的。