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红烧鸡爪(3/6)
鸡爪洗净，把脚丫盖子剪去。（不建议的也可以不用剪 ☺️）
大料装盘准备好。
上锅，先煮两三分钟，去掉脏东西。 捞出之后洗干净装盘备用。
锅中加水倒入鸡爪，倒所有大料、生抽、老抽和料酒，大火开锅后转小火炖1小时。
1小时后，汤汁熬的差不多了。鸡爪也烂了，最后加鸡精，出锅。（好香）
装盘，开吃啦！ （我没有放盐，因为生抽、老抽、鸡精里面都有盐，如果觉得味道淡，可以适量加点盐。）