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双黄炒香干(7/8)
辣椒妈妈自己种的，香干子是湖南特色哦，黄瓜没切之前忘记拍照了，黄花菜也忘记拍了，黄花菜烧水烫一下
准备好备用
锅中倒入油，放入蒜和瘦肉煸炒一下
放入香干子煸炒一下，放入少许盐，让豆腐入味
放入辣椒，煸炒2分钟
锅中入少许清水，盖上锅盖焖一分钟
加入黄瓜跟黄花菜，再加点盐，继续焖煮收汁，倒入少许生抽就可以了
出锅，很香，微微辣的菜，我每次都能吃菜吃饱